【さらに美味しく♪】アルバレトルトカレーレシピ アルバ特製クリーミーカレーうどん

アルバ特製 クリーミーカレーうどん (レシピ)
調理時間:15分(1人前)
※<素材>────────────────── <分量>───
・ゆでうどん(冷凍うどんの場合はレンジで温めておく): 1玉
・ネギ(縦に切れ目を入れ、斜め切り): 1/4本
・刻み海苔適量
(A)レトルトアルバカレー: 200g(1袋)
(A)水: 60cc
(A)だしの素: 小さじ1
(A)砂糖(ざらめ): 小さじ1
・牛乳: 40-50cc(お好みで)
・しょうゆ: 小さじ 1(隠し味に)
・ごはん/福神漬け: 食べたい分だけ♪
※<作り方>────────────────────────────
(1)鍋にAを入れ、中火でひと煮立ちさせたら、弱火にして牛乳を加えよく混ぜる。
(2)ルーがなめらかになったら、お好みでしょうゆを加えて味をととのえる。
(3)ゆでうどんを(2)に加え、煮立ったら、ネギを加え30秒くらいサッと煮る。
(4)器に盛って刻み海苔をのせ、出来上がり
★調理のポイント★
・牛乳はお好みで調節してください。クリーミーが好きな方は60gでも
・美味しいです♪ネギは食感を残し煮すぎないように♪
★オススメ食べ方★
うどんは食べた後の残ったルーに、ご飯と福神漬けを入れて^^
クリーミーなルーがご飯にからみ、とっても美味しいです♪




